УДК 636.087.7
DOI 10.36461/NP.2026.77.1.006
ВЛИЯНИЕ ЦИАНОБАКТЕРИИ ARTHROSPIRA PLATENSIS НА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И УРОВЕНЬ УДОЕВ КОРОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ
О.О. Усатов, аспирант, И.В. Глебова, доктор с.-х. наук
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова»,
г. Курск, Россия, e-mail:
Ведение интенсивного животноводства невозможно без использования кормовых добавок. Поступая в организм в небольших количествах, они становятся катализаторами обмена веществ и способствуют раскрытию генетического потенциала высокопродуктивных животных, к которым относятся и симментальские коровы. Из всех доступных кормовых добавок предпочтение отдается нативным. В связи с этим изучение влияния цианобактерии Arthrospira platensis (спирулины) на гематологические показатели и уровень удоев коров симментальской породы имеет большое теоретическое и практическое значение для агропромышленного комплекса.
В статье представлены результаты научно-хозяйственного опыта по включению в рационы симментальских коров, начиная с сухостойного периода, сухого вещества спирулины с разной концентрацией: 3, 5 и 8 г/гол./сутки.
Результаты гематологического анализа достоверно свидетельствуют о превосходстве коров опытных групп над контрольной, получавшей только основной рацион хозяйства, по ряду показателей: содержание эритроцитов выше на 9,7-10,9 %; гемоглобина – на 6,8-7,9 %; общего белка – на 8,3-9,9 %; альбуминов – на 5,5-5,8 %; кальция – 4,36-5,40 %; фосфора – на 5,10-6,88 %. Такие показатели, как щелочной резерв, уровень глюкозы, кетоновых тел, мочевины, находятся в границах физиологической нормы у всех групп.
Полученные данные отражают более интенсивное протекание окислительно-восстановительных реакций и обменных процессов у коров опытных групп и, как следствие, отмечается более высокий уровень удоев по сравнению с контрольной: в первой группе – на 1,32 кг (5,26 %), во второй и третьей – на 1,12 кг (4,50 %) и на 1,31 кг (5,22 %), соответственно.
Целесообразно включать в рационы коров, начиная с сухостойного периода, 3 г сухого вещества цианобактерии Arthrospira platensis с наполнителем в виде пшеничных отрубей (47 г) для улучшения распределения активных компонентов спирулины и равномерного введения в кормосмеси.
Благодарность: Исследования стали возможными после победы в программе по поддержке коммерчески ориентированных научно-технических проектов молодых ученых «УМНИК» и получения гранта от Фонда содействия инновациям (Договор № 18724ГУ/2023 от 14.09.2023).
Ключевые слова: кормовые добавки, цианобактерии Arthrospira platensis, гематологические показатели, уровень удоя, коровы, симментальский скот.
Информация о публикации Посмотреть статью